DUBLIN – NOT JUST FOR GUINNESS – PART 2
Mon, 08 Apr 2019 20:10:26 +0000

Mittlerweile ist mein Besuch in Dublin einige Zeit her, doch immer noch denke ich gerne daran. Mein Koffer, der auf dem Rückweg leider nicht in…

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ARTISCHOCKEN MIT STEINPILZ VINAIGRETTE UND TOMATENSALAT
Sun, 31 Mar 2019 13:10:15 +0000

Über meine Liebe zu gutem Essen muss ich sicher nichts mehr erzählen. Hätte ich diese nicht, würde es sicherlich Jules HappyHealthyLife als Blog nicht geben.…

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DUBLIN – NOT JUST FOR GUINNESS – PART 1
Sun, 17 Mar 2019 18:44:03 +0000

Heute feiert ganz Irland St. Patricks Day und auf meinem Blog feiere ich ein wenig mit. Letzte Woche hatte ich das Glück, beruflich eine spannende…

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REHCONSOMMÉ MIT KLÖßCHEN
Sun, 03 Mar 2019 18:48:48 +0000

Bei diesem Rezept handelt es sicher um kein Rezept welches schnell zubereitet ist, doch ich kann euch versprechen, die Mühe lohnt sich. Ab und zu…

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KÜRBIS RISOTTO MIT KRÄUTERSEITLING
Thu, 28 Feb 2019 18:32:37 +0000

Endlich kommt die Sonne wieder hervor, die Tage werden länger und es macht wieder Spaß, draußen zu sein. Am letzten Wochenende hat mich meine Freundin…

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BIRNEN MIT ROQUEFORT GEFÜLLT
Sun, 10 Feb 2019 16:38:33 +0000

Lavendel erinnert mich an Urlaub, Urlaub in der wunderschönen Provence. Jedenfalls stelle ich mir die Provence so vor, endlose, duftende Lavendelfelder. Leider habe ich es…

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LATKES MIT MANGOLD
Sun, 27 Jan 2019 13:00:34 +0000

Vor einigen Jahren habe ich länger in New York gelebt. Viele Speisen habe ich noch heute in guter Erinnerung. Die Küche New Yorks ist geprägt…

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CURRY KÜRBIS HUMMUS
Sun, 20 Jan 2019 12:49:29 +0000

Oft genug stehen wir vor dem Kühlschrank und wissen nicht, was wir essen wollen. Häufig sind wir in Eile oder so hungrig, dass wenig Zeit…

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APFELKUCHEN MIT KASTANIENMEHL
Tue, 08 Jan 2019 19:26:21 +0000

„Happiness is a piece of cake“ – Normalerweise halte ich es wie Tim Mälzer „Backen ist nicht kochen“, doch für diesen leckeren Apfelkuchen mit Kastanienmehl…

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CÔTES DU RHÔNE – NICHT NUR FÜR WEINGENIESSER
Mon, 07 Jan 2019 19:23:03 +0000

(Titelbild ©Christophe Grilhé) Mit dem neuen Jahr kommen bei vielen Menschen die guten Vorsätze. Allerdings, in meinem Fall sind diese meist recht einfach umzusetzen, weniger…

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